Van Schoonhoven (8 februari 1998, Oeljanovsk, Rusland) maakte haar debuut in de Azerion Vrouwen Eredivisie op 7 november 2015 in het shirt van PEC Zwolle. Daarna kwam de voormalig Nederlands jeugdinternational uit voor PSV, FC Twente en OH Leuven. Sinds de zomer van 2023 speelt Van Schoonhoven voor FC Utrecht, waarvoor ze dit seizoen zes keer scoorde en zeven assists gaf.
Technisch directeur Alex Kroes: "Nurija is een speelster die een dosis ervaring toevoegt aan onze selectie. Ze is multifunctioneel en technisch zeer vaardig. Nurija doorliep alle nationale jeugdelftallen en ze kent de competitie goed. Wij hebben vertrouwen in een mooie toekomst voor haar bij Ajax."